פירות יער הם מקור מזון חשוב עבור האדם עוד מתקופות קדומות בהן בני האדם היו ציידים ולקטים. באותם הימים לא היו פתרונות כמו פירות יער קפוא. וכאשר הגיעה העונה הלקטים יצאו אל הטבע והחלו ללקט את הפירות. כך הם גם גילו כי לא כל פירות היער אכילים, חלקם גם רעילים ומסוכנים.
מאז דברים רבים השתנו ובני האדם פיתחו את החקלאות. ובעקבות כך, היום ישנם פירות יער למכירה ואין צורך לצאת וללקט ביערות. אך למרות זאת, ליקוט פירות יער עדיין נחשב לפעילות פופולרית באירופה ומדינות צפון אמריקה.
פירות יער קפוא
בעבר לא היה קיים המושג של פירות קפואים. פירות הגיעו בעונתם הקצרה וזה היה הזמן היחידי ליהנות מהם. על מנת ליהנות מפירות יער גם בחורף, פותחו שיטות שונות לייבוש פירות או הכנת ריבות המאפשרות ליהנות מהם בכל השנה. כיום עדיין ניתן ליהנות מפירות יבשים או ריבות העשויות מפירות היער, אך האפשרות ליהנות מפירות קפואים וזמינים בכל עונות השנה בהחלט עושה את ההבדל.
במהלך השנים החקלאות הלכה והתפתחה, ובני האדם למדו לגדל את פירות היער בצורה מסודרת. ישנן עדויות כי החלו לגדל פטל שחור ואדום עוד במאה השבע עשרה. כיום מגדלים פירות יער בכל העולם, כאשר תות שדה נחשב למרכזי – על פי הערכות גידולי תות השדה בעולם הם כפולים מכל שאר פירות היער.
רוב פירות היער דורשים טמפרטורות נמוכות, וזוהי הסיבה מדוע הם בדרך כלל מגיעים ממדינות אירופה או צפון אמריקה. בישראל אין הרבה גידולים חקלאיים של פירות יער, ואלו הקיימים בדרך נמצאים באזורים הרריים קרירים יותר. עונתם קצרה ומחירם גבוה, ולכן בדרך כלל פירות יער למכירה מיובאים מחו“ל בצורתם הקפואה.
פירות יער סגולות
האם באכילת פירות יער סגולות מיוחדות?
אחת התכונות המפורסמות ביותר של פירות יער קפוא היא נוגדי החמצון. פירות יער קפואים עשירים בנוגדי חמצון. תפקידים של נוגדי החמצון הוא לנטרל רדיקלים חופשיים, דבר המגן עלינו מנזקי חמצון הפוגעים בקרום הפלזמה, החלבונים וה DNA. צריכתם של נוגדי חמצון טבעיים היא מומלצת מאוד, ופירות היער הם מקור מצוין עבור נוגדי חמצון.
פירות יער למכירה מאפשרים לכם ליהנות ממגוון של חומרים נוגדי חמצון ויש להם השפעות חיוביות על הגוף. למשל אחד מנוגדי החמצון השכיחים בפירות היער הוא אנתוציאנין – חומר בעל תכונות אנטי סרטניות, משפר זיכרון וחשוב לבריאות הלב ותפקוד מערכת השתן.
אך לאכילת פירות יער סגולות נוספות – הם מביאים איתם תכונות אנטי דלקתיות, אנטי בקטריאליות ואנטי ויראליות. ממש אפשר להגיד כי מדובר באנטיביוטיקה של הטבע.
וישנם עוד שפע של חומרים פעילים המסייעים נגד תאים סרטנים, דלקות פרקים, טיפול בסכרת, מחלות נשימה, מחלות כלי דם ותגובות אלרגיות.
אך לא נשכח, פירות יער קפואים זה לא רק סגולות רפואיות – זה גם טעם מצוין המשתלב בתור בוסטים לשייקים ועוד דברים טעימים.
פירות יער
כפי שהבנתם, פירות יער הם תוספת מעולה לתזונה שלכם. הם גם בריאים וגם טעימים, ויש אינספור צורות ליהנות מהם. ישנו מגוון של פירות יער, כמו אוכמניות, דומדמניות ופטל, אך ניתן גם לרכוש מיקס פירות יער קפואים. כך תוכלו ליהנות מכל העושר של נוגדי חמצון ותכונות בריאותיות.
פירות יער קפוא יכולים להתאם למגוון מאכלים, ולכל מאכל ניתן לתת את הנגיעה המיוחדת של טעם, צבע ותכונות בריאותיות. באינטרנט תוכלו למצוא שפע של מתכונים העושים שימוש בפירות יער קפואים, אך אם תרצו כמה רעיונות תוכלו לנסות להוסיף אותם לדייסת שיבולת שועל, להשתמש בהם בתור פירות לשייקים, לשדרג עוגות גבינה או להכניס לתוך סנדוויץ‘ עם חמאת בוטנים.
פירות יער למכירה
הגיע הזמן להביא את הפירות לבני המשפחה שלכם. לאפשר לכולם ליהנות מזמינות מלאה כל כל הוויטמינים והמינרלים אותם תמצאו בפירות הטעימים.
מחפשים פירות יער למכירה? הגעתם אל המקום הנכון. כאן בג‘וסי פירות קופאים תוכלו למצוא את כל הסוגים של פירות היער והפירות הקפואים. אנו מציעים לכם מבחר עשיר של פירות קפואים בזול, ופתרון המתאים ללקוחות פרטיים ועסקיים.
רוצים ליהנות ממנגו קפוא? אבטיחים ומלונים בחורף? אצלנו תוכלו למצוא את כל סוגי הפירות הקפואים, וגם מגוון סופר פוד ומוצרים משלימים.
ניתן לבצע הזמנה באמצעות האינטרנט, ולקבל את הפירות במשלוח עד הבית. אנו מבצעים משלוחי פירות קפואים ברעננה, פירות קפואים בנתניה, תל אביב ועוד מבחר יישובים במרכז, אזור השרון והצפון.
עקבו אחרי ג’וסי גם בפייסבוק.
