פירות יער אדומים הם לא רק דבר טעים שיש לו שימושים רבים במטבח, הם גם בריאים מאוד. למעשה הפירות מגיעים בגוונים שונים של אדום וסגול, וחלקם בעלי צבע חזק מאוד הנראה כמעט שחור.
כדאי מאוד לאכול פירות יער אדומים, בעיקר בגלל הריכוז הגבוה של נוגדי חמצון. זוהי תכונה המאפיינת את כל פירות היער. אך כמובן שלכל פרי תכונות בריאותיות משלו, הנובעות מתוך המינרלים, הוויטמינים וכל מרכיביו.
ואם תרצו פחות לקרוא, ויותר להרגיש טעמים, פשוט מהרו לבצע הזמנה של פירות קפואים לבית. בג׳וסי תמצאו מארז פירות יער קפואים, הכולל מיקס של סוגים שונים.
אבל בינתיים, להלן סקירה קצרה של הסוגים השונים של פירות יער אדומים.
פירות יער אדומים
תות עץ פקיסטני – כולנו מכירים את תות העץ, זה שקטפנו את פירותיו כאשר היינו קטנים. תות עץ פקיסטני הוא גרסה קצת יותר מוצלחת שהפכה למוכרת מאוד בשנים האחרונות. יש לו מרקם רך ומתוק, והוא מעולה לצורך שיפור פעולת העיכול.
אפשר לאכול אותו סתם כך, ואפשר גם להיות יצירתי ולשלב אותו במאכלים שונים. ואיננו מדברים אך ורק על קינוחים, המטבח ההודי והפקיסטני עושה דברים נהדרים עם תות העץ.
דומדמניות – הן מגיעות בצבע שחור, אדום ואפילו לבן, ונחשבות לאחד הפופולריים בין פירות היער בעיקר בקרב יוצאי חבר העמים. אצלנו בג׳וסי תוכלו למצוא מארזי דומדמניות קפואות (אדומות או שחורות). טעמן מיוחד, אך לא כולם מתחברים לטעם הזה. אבל מה שבטוח זה שכולם יכולים להפיק תועלת מפרי העשיר באשלגן, ברזל וחומצה פולית.
פטל שחור – בפטל שחור יש סיבים תזונתיים, מגנזיום והרבה נוגדי חמצון. ובכלל זהו פרי עסיסי שאפשר ליהנות ממנו. יש לו תכונות אנטי דלקתיות חשובות, וכדאי לצרוך אותו. אם תרצו להכין קינוח מתוק לימי הקיץ, תוכלו להכין מיילשייק עם עוגיות אוראו בשילוב פטל שחור. העוגיות הם החטאים המתוקים, והפטל בשביל לפצות על החטאים ולהרגיש שאתם אוכלים גם משהו בריא לצד הסוכר והקלוריות של העוגיות.
גוג׳י ברי – בעשור האחרון הגוג׳י ברי הפך להיות כוכב גדול אצל כל מי שמתעסק בסופר פוד. הוא מגיע מיובש, ואפשר להגיד כי הוא מזכיר צימוקים. למרות שטעמו שונה, וכמובן גם ערכו התזונתי. ניתן למצוא בו הרבה וויטמין A וגם C, סידן וברזל. כמו פירות יער אחרים הוא מצטיין בכמות נוגדי החימצון שבו. יש בו נוגד חמצון בשם זיאקסנטין אותו איננו פוגשים בכל פירות היער.
אוכמניות – לאוכמניות טעם מתוק וחמצמץ, והן אולי אחד מפירות היער המוכרים ביותר. בוודאי כל אחד מכם טעם פעם ריבת אוכמניות, או אכל איזה קינוח מתוק המקושט באוכמניות. הן גם דרך מעולה להעשיר שייקים בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. תוכלו לעשות זאת בקלות עם מארז אוכמניות קפואות. הן מעולות לתפקוד המוח ושמירה על בריאות הלב, ויש בהן גם ריכוז גדול של מגנזיום. בהחלט יש סיבות טובות להוסיף אותן לתזונה שלכם.
דובדבנים – הדובדבן הוא סמל למשהו מתוק, ויש לו מראה מיוחד שהפך אותו לאחד מפירות היער הפופולריים והמוכרים ביותר בעולם. והשימושים בדובדבנים הם מגוונים, וכוללים עוגות דובדבנים וקינוחים. וכמובן אפשר סתם לאכול דובדבנים וליהנות מהם. מבחינה בריאותית הדובדבנים עשירים באשלגן, וזה טוב לשמירה על תקינות מחזור הדם שלכם.
ג׳וסי מצעים לכם הרבה יותר מאשר מאשר פירות יער אדומים! אנחנו בג׳וסי מרבים להציע פירות קפואים לשייקים, ואנו ממליצים מאוד על השילובים של פירות יער אדומים יחדיו עם פירות קפואים. תוכלו למצוא את השילובים שאתם אוהבים, ואנחנו מחזיקים במבחר סוגים בכל עונות השנה. בין הפירות הקפואים שאנו מציעים תוכלו למצוא מנגו קפוא, מלון קפוא, אגזים, תמרים ועוד רבים אחרים.
פירות יער אדומים – לשמור על הבריאות וליהנות מהטעמים
בשורה התחתונה, פירות יער אדומים מתאימים למגוון שימושים. בכולם וויטמינים, סיבים תזונתיים, מינרלים ונוגדי חמצון ולכן הם תמיד תורמים לבריאות שלכם. והחלק הכיפי הוא שאפשר ליהנות גם מהטעמים.
ואם אתם בעניין של בריאות, אנחנו יכולים לבשר לכם שאצלנו תמצאו מוצרי סופרפוד רבים, אותן תוכלו גם כן להוסיף לשייקים שלכם. למשל תוכלו להוסיף אגוזים או אבקת גרעיני דלעת בשביל להעשיר את השייקים בחלבונים.
ולא צריך להתאמץ, ג׳וסי מביאים לכם את הפירות הקפואים עד הבית. אנו מבצעים משלוחים ביישובים רבים, לרבות פירות קפואים בנתניה, פירות קפואים בכפר סבא, רעננה, הוד השרון ויישובים אחרים.
אמרתם פירות קפואים בזול, אמרתם ג׳וסי! הזמינו עכשיו פירות יער אדומים.
הישארו מעודכנים גם באינסטגרם