ספירולינה מזון על – במאמר זה נדבר על מזונות על, ובפרט על ספירלוינה. נפזר את כל הערפל לגבי ספירולינה ערך תזונתי ונסביר לכם למה כדאי לשלב בתזונה שלכם ספירולינה. אם רק רציתם לדעת ספירולינה קפואה איפה קונים, אתם מוזמנים לקפוץ לסוף המאמר.
אז מהם מזונות על (סופר פוד)?
ובכן אין הגדרה מדעית הקובעת איזה מזון הוא סופר פוד ואיזה לא. אך המונח הפך להיות מקובל עבור מזונות בעלי ערך תזונתי גבוה וערכים תזונתיים חשובים עבור הפעילות הביולוגית של גוף האדם. נכון, מדובר במונח שיווקי, ולכן הדבר גורם לרבים להתייחס לנושא בזלזול. אך אנו ממליצים לבחון את הערכים התזונתיים של כל אחד מהמזונות, ולשקול לבד האם זהו רכיב אותו תרצו לצרף לתזונה שלכם.
אנו בג‘וסי פירות קפואים מעודדים אורח חיים בריא, ולכן חשוב לנו להדגיש כי שמירה על בריאות ותזונה נכונה היא אינה תוצאה של צריכת מוצר זה או אחר. זה נכון שהספירולינה בריאה, כמו גם אחרים, אך חשוב להקפיד על תזונה המשלבת סוגים שונים של מזון על מנת להבטיח לגופכם את כל החלבונים, הוויטמינים, המינרלים ונוגדי החמצון. וישנם גם מזונות שבהם תרצו להפחית, מזונות העשירים בקלוריות ושומנים, אך בעלי ערך תזונתי דל.
בין המזונות אשר זכו לתואר סופר פוד ניתן להזכיר את צמח המנקאי, גוג‘י ברי, קקאו, אסאי ועוד.
ספירולינה מזון על
ספירולינה היא אצה מיקרוסקופית המגיעה ממקווי מים מתוקים. היא עשירה בחלבונים, וויטמינים ומינרלים, ולכן היא חשובה לתזונת האדם ואף לתזונת בעלי חיים. היא ידועה עוד מימי קדם, היו אלו האצטקים במקסיקו שהשתמשו בה. לאצטקים לא היו טכנולוגיות לגידול ספירולינה, והם אספו אותה באגם טקסקוקו. היום ספירולינה גדלה בצורה סטרילית ומבוקרת בחוות מתקדמות, ובזכות הביקוש הרב גם בישראל צמחה תעשיית ספירולינה.
ניתן לצרוך את הספירולינה בצורות שונות – קפסולות ספירולינה, אבקת ספירולינה או ספירולינה קפואה.
ספירולינה ערך תזונתי
אחת השאלות ששאלו אותנו היא מדוע במקומות שונים מתוארים ערכים תזונתיים שונים? ובכן ספירולינה ערך תזונתי מושפע בין היתר מתנאי הגידול. חוות מתקדמות העושות שימוש בטכנולוגיות וממש מגדלות את הספירולינה בתנאי מעבדה מבוקרים, מצליחות למקסם את הערכים התזונתיים של הספירולינה. לכן כאשר רוכשים ספירולינה, ישנה חשיבות גם לשאלה מהיכן היא מגיעה.
להלן הערכים התזונתיים של 100 גרם ספירולינה:
חלבון – 57 גרם חלבון מלא וקל לעיכול.
אומגה 3 – 0.8 גרם.
אומגה 6 – 1.2 גרם.
ויטמין A – 11% מהצריכה היומית.
ויטמין C – 17% מהצריכה היומית.
ויטמין K – 32% מהצריכה היומית.
ויטמין E – 25% מהצריכה היומית.
סידן – 12% מהצריכה היומית.
נחושת – 305% מהצריכה היומית.
ברזל – 158% מהצריכה היומית.
מגנזיום – 49% מהצריכה היומית.
אשלגן – 39% מהצריכה היומית.
מנגן – 95% מהצריכה היומית.
סלניום – 10% מהצריכה היומית.
בנוסף ניתן למצוא בספירולינה ויטמין B1,B3,B5, חומצה פולית, בטא קרוטן, כלורופיל ועוד.
האם בספירולינה ישנו ויטמין B12? ויטמין B12 חושב מאוד לתזונה, ויצרנים רבים טוענים כי ספירולינה מכילה ויטמין B12. החוקרים בדקו זאת ואכן יש אמת בטענה. אך מדובר במה שהמדע מכנה פסאודו-ויטמין B12, והוא אינו מהווה תחליף לוויטמין B12. לספירולינה יתרונות רבים, אך אין להסתמך על ספירולינה כמקור לוויטמין B12.
קפסולות ספירולינה
ישנן צורות שונות לצרוך ספירולינה – הן כוללות קפסולות ספירולינה, אבקת ספירולינה והיום גם ספירולינה קפואה.
קפסולות ספירולינה יכולות להעניק פתרון נוח למי שאינו מתלהב מהטעם של הספירולינה. אך ככל הנראה הדרך הטובה ביותר ליהנות מהיתרונות התזונתיים של הספירולינה היא לא באמצעות קפסולות ולא באמצעות אבקה יבשה אלא באמצעות ספירולינה קפואה המביאה לכם את הטריות המרבית ואת כל הערכים התזונתיים. ספירולינה יבשה עוברת תהליך ייבוש בחום הפוגע בערכיה התזונתיים, ולכן כדאי להעדיף את הקפואה.
באינטרנט תוכלו למצוא מגוון מתכונים טעימים ובריאים העושים שימוש בספירולינה קפואה או אבקת ספירולינה יבשה. בפני עצמה טעמה אינו מלבב, אך היא משתלבת בשייקיים ומשקאות שונים בצורה מפתיעה ומעניינת.
ספירולינה קפואה איפה קונים
חברת ג‘וסי פירות קפואים מאפשרת לכם לקנות ספירולינה קפואה, לצד מבחר מוצרי סופר פוד. וכמובן לא נשכח את מוצר הדגל שלנו – פירות קפואים בזול המתאימים לכל מטרה. אם אתם בעניין של שייקים בריאים, ניתן להזמין פירות קפואים לבית ולהכין שייקים המשלבים פירות קפואים וספירולינה – גם טעים וגם בריא.
מארז ספירולינה קפואה כולל 5 יחידות של 20 גרם, והמחיר הוא 35 ש“ח.
עקבו אחרינו גם באינסטגרם.
