מתוקים לפסח בלי חמץ: קינוחים קפואים עם ג’וסי לאחר הסדר

פסח הוא חג של חירות, התחדשות, וסעודה גדולה שממלאת את הבטן. אבל אחרי הסדר, כשכולם מלאים ממצות, מרור וחרוסת, מגיע הרגע שבו אתם רוצים משהו מתוק שישחרר את החיך.

אבל גם ככה אתם כבר בתחושות של רגשות אשם על כל האוכל והקלוריות…

אז הפעם לא עוד עוגות קמח מצה כבדות או ממתקים מלאי סוכר – השנה, ג’וסי פירות קפואים מביאה לכם קינוחים קפואים כשרים לפסח שיהפכו את סוף הסדר לחגיגה קלילה וטעימה.

הפירות הקפואים שלנו נקטפים בשיאם, מלאים בוויטמינים וטעם, ומוכנים להפוך לקינוחים שירעננו אתכם אחרי הארוחה. אז תשכחו מהחמץ ותתכוננו לפנק את המשפחה עם מתוקים שיורדים חלק לכולם – הנה 5 רעיונות שישאירו טעם של חופש!

פירות קפואים גם בפסח

אחרי ששרתם את “חד גדיא” וסיימתם את ארבע הכוסות, השולחן עדיין מלא בצלחות, אבל הראש כבר חולם על משהו מתוק שיסגור את הערב בטעם טוב. אתם לא רוצים להתעסק עם מתכונים מסובכים או להעמיס על הגוף עוד קלוריות כבדות – אתם רוצים משהו פשוט, כשר, ומלא חיים שמתאים לחג החירות. כאן נכנסים לתמונה הפירות קפואים של ג’וסי: הם הבסיס המושלם לקינוחים קפואים שמביאים את המתיקות של הטבע בלי חמץ ובלי רגשות אשם.

היתרון? יש לנו פירות קפואים בזול, כך שתוכלו להזמין מבחר גדול ולפנק את כולם בלי לשבור את הכיס. בין אם זה סורבה שמרגיש כמו גלידה או חטיפים קפואים שמפתיעים בטעם, הקינוחים האלה הם מה שאתם מחפשים.

וכמובן הם גם מעולים בבוקר שאחרי בתור פירות קפואים לשייקים.

קינוחים קפואים לכבוד פסח

הנה 4 מתוקים שיהפכו את הסדר שלכם לבלתי נשכח:

סורבה בננה ודבש

זה לא ראש השנה שבו אוכלים תפוח בדבש, אבל דבש הוא תוספת מעולה לצד בננות קפואות. לבננות לא רק טעם משגע, אלא מרקם נימוח ואהוב. והשילוב עם הדבש הוא פשוט מעולה.

מצרכים:
כוס בננה קפוא של ג’וסי
2 כפות דבש
כף מיץ לימון

הכנה:
זרקו את הבננות, הדבש ומיץ הלימון לבלנדר ותנו להם להתחבר עד שהכל חלק כמו משי.
שפכו לקעריות קטנות והקפיאו עד ההגשה – קינוח קר ומרענן!

2. חטיפי מנגו קפוא

המנגו הקפוא של ג’וסי מביא ניחוח טרופי שמרגיש כמו חופשה קיצית. אולי אתם חושבים שעדיין מוקדם בשביל למצוא מנגו, אבל הפירות הקפואים שלנו הם בכל השנה.

אמיתי אחרי השעבוד. החטיפים האלה קלים להכנה ומלאים בטעם עסיסי שמשחרר אתכם מהמונוטוניות של המצות.

מצרכים:
כוס מנגו קפוא של ג’וסי
2 כפות קוקוס מגורר

הכנה:
חתכו את המנגו הקפוא לקוביות קטנות וטבלו אותם בקוקוס המגורר.
הניחו על מגש והחזירו למקפיא ל-15 דקות – חטיף קפוא שמפתיע בכל ביס!

3. קינוח כוסות פירות עם קרם קוקוס

קינוח שכבות אלגנטי שמשתמש בחלב קוקוס כתחליף למוצרי חלב ומתאים להגשה לאחר ארוחת הסדר הבשרית, ומביא טעם טרופי מפנק לסיום הסדר.

מצרכים:
1 כוס פפאיה קפואה של ג’וסי מופשרת ומרוסקת למחית.
1 תפוח (מבושל קלות עם מעט סוכר וקינמון, ואז מרוסק)
1 כוס פירות יער קפואים של ג’וסי מופשרים אך קרירים.
1 פחית חלב קוקוס לפחות 400 מ”ל
3 כפות סוכר (או דבש)
1 כפית תמצית וניל
קוקוס מגורר (אופציונלי)

הכנה:
בקערה, הקציפו את חלב הקוקוס עם הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת קרם חלק (אפשר להשתמש במיקסר ידני).
בכוסות הגשה שקופות, שכבו את המרכיבים: התחילו עם שכבה של מחית פפאיה, מעליה שכבה של תפוח מרוסק, ואז שכבה של פירות יער.
מעל כל שכבות הפירות, הוסיפו כף גדושה מקרם הקוקוס.
קשטו בקוקוס מגורר והכניסו למקרר, לפחות ל-30 דקות לפני ההגשה.

5. רולדת מצה ופירות יער קפואים

קינוח מפתיע שמשלב פירות יער קפואים מבושלים למרקם ריבה עשיר עם מצות לחות שמגולגלות סביבו. זהו המתכון שבאמת קושר את המתיקות לחג המצות.

מצרכים:
1 כוס פירות יער קפואים של ג’וסי
3 כפות סוכר
1 כף מיץ לימון טרי
2 מצות מרוככות במים.
קוקוס מגורר (אופציונלי לקישוט)

הכנה:
בסיר קטן על אש בינונית, שימו את פירות היער הקפואים, הסוכר ומיץ הלימון. בשלו תוך ערבוב מדי פעם עד שהפירות מתרככים והתערובת מסמיכה למרקם דמוי ריבה (כ-10-15 דקות). אם יש יותר מדי נוזלים, המשיכו לבשל עד שהיא מתמצקת מעט. הניחו בצד להתקרר קלות.
שימו מים חמימים בקערה רדודה. טבלו כל מצה במים לכמה שניות (5-10 שניות, לא יותר מדי כדי שלא תתפרק) עד שהיא נהיית גמישה אך עדיין שלמה. הניחו על מגבת נקייה לספיגת עודפי מים.
מרחו שכבה אחידה של תערובת פירות היער על כל מצה. גלגלו את המצה בעדינות לרולדה, כמו סושי, והניחו בצד עם התפר כלפי מטה. חזרו על התהליך עם המצה השנייה.
הקפיאו, ואחר כך חתכו כל רולדה לפרוסות קטנות (3-4 חתיכות לרולדה) והגישו על צלחת. אם רוצים, פזרו מעט קוקוס מגורר מעל למראה חגיגי. שמרו קר עד להגשה.

טיפים לסדר

הגשה חגיגית: שמרו את הקינוחים במקפיא עד הרגע האחרון ושפכו אותם ישירות מהבלנדר לקעריות יפות – תוסיפו כפיות צבעוניות או פרי קפוא לקישוט שיגרום לכולם להרגיש בחג.

למי שרוצה קלילות: הכינו מנות קטנות כדי שגם מי שמלא מהסדר יוכל לטעום בלי להעמיס.

שדרוג בריא: זרקו כמה זרעי צ’יה של ג’וסי לתערובת – זה מוסיף סיבים ומרגיש כמו מתנה לגוף אחרי החג.

פסח הוא זמן לשמוח וליהנות מהחירות, ועם הקינוחים הקפואים של ג’וסי תוכלו לסגור את הסדר בטעם מתוק שמתאים לכולם – בלי חמץ ובלי מאמץ. הפירות הקפואים שלנו מביאים את הטעם העשיר של הטבע ישירות לשולחן שלכם, והם זמינים בכל עונה.

בקרו עכשיו באתר של ג’וסי, תיהנו מהאפשרות לבצע הזמנת פירות קפואים קלה ומהירה, ותנו לפסח הזה להיות חג של בריאות, חופש ומתיקות!

כמה קלוריות יש בזה, ואיך שורפים אותם?

אז שרפתם את החמץ לפני פסח, אבל מה עם הקלוריות מהסדר? אל דאגה, אנחנו לא מציעים לכם לרוץ 40 שנה במדבר כמו בני ישראל – טבלה קטנה תראה לכם כמה זמן תצטרכו ללכת כדי להיפטר מהמתיקות הזו. כי חירות זה חשוב, אבל גם הגזרה! לא לשכוח לחפש אותנו באינסטגרם.