מאי בישראל הוא כבר סוף האביב ותחילתו של הקיץ, השמש מתחממת, פריחת האביב כבר כמעט נעלמה והטבע מקבל את המראה הקיצי. אבל זהו גם הרגע שבו הטעמים של החורף והקיץ נפגשים על השולחן.
התותים האדומים והעסיסיים, שריד אחרון לימי החורף, עדיין כאן אך המחירים עולים וההיצע פוחת. ומנגד אנו מתחילים להינות מהאבטיחים המרעננים המתחילים את העונה הקיצית.
אבל לא להתבלבל, בזכות פירות קפואים של ג’וסי, אתם לא צריכים להיפרד משום טעם – תותים קפואים ואבטיחים קפואים זמינים כל השנה. ולא רק הם…
אז אמנם יש לנו את כל הפירות, אך לכבוד התקופה בחרנו להעניק כבוד לשני הפירות הטעימים והכל כך שונים.
בעיקר באנו לתת לכם מתכוני שייקים טעימים, אך ניגע גם בערכיהם התזונתיים וניתן לכם כמה טיפים טובים.
תותים – הפרי האהוב של החורף
התותים הם כוכבי החורף הישראלי – אדומים ומתוקים. הם כל כך בולטים עם הצבע האדום בחורף האפרורי, כמו תייר שבכלל לא קשור לכאן. אבל כמה טוב שהם כאן.
במאי, עונת התותים מגיעה לסיומה, אבל עם תותים קפואים שום דבר לא יעצור אתכם, תוכלו ליהנות מהטעם גם כאשר השמש לוהטת.
מבחינה תזונתית, תותים הם לא רק אדומים ויפים. הם עשירים בוויטמין C (כ-59 מ”ג ל-100 גרם, כמעט כפול מתפוז!), נוגדי חמצון כמו אנתוציאנינים, וסיבים תזונתיים שתומכים בעיכול. הם דלים בקלוריות (כ-32 קלוריות ל-100 גרם), מה שהופך אותם למושלמים לשייקים, קינוחים, או סתם כחטיף. ומי לא אוהב תותים…
אפשר להשתמש בתותים קפואים להכנת סמות’י, ריבות, שלגונים, או ארוחת בוקר קלאסית ומלאת חיים של יוגורט וגרנולה.
אבל מה נעשה עם התותים היום? אנחנו נלך על שייק שכולם אוהבים, עם שילוב מושלם של תותים ובננות.
שייק תותים ובננה – התחלה מתוקה ליום
אין דרך טובה יותר לפתוח את הבוקר מאשר עם שייק תותים ובננה שמשלב מתיקות טבעית ומרקם קרמי. המתכון הזה, הוא קל, טעים ומלא אנרגיה. מתאים לילדים ומבוגרים כאחד.
מצרכים (למנה אחת):
- 1 כוס תותים קפואים של ג’וסי
- 1 בננה טרייה (כ-120 גרם)
- 3/4 כוס חלב שקדים (אפשר גם חלב רגיל)
- 1 כפית דבש לתוספת מתיקות
- 1 כף זרעי צ’יה (אופציונלי, לבריאות נוספת)
הכנה:
- שימו את התותים הקפואים, הבננה, חלב השקדים והדבש בבלנדר.
- בלנדרו כ-30 שניות עד לקבלת מרקם חלק וסמיך.
- הוסיפו זרעי צ’יה אם רוצים, ערבבו קלות, ומזגו לכוס הגשה.
- המתכון הוא לכוס אחת, אבל באמת שכדאי להכין לכל המשפחה שהילדים לא יריבו.
זמן הכנה: 5 דקות
טיפ ג’וסי: למרקם קריר יותר, הוסיפו 2-3 קוביות קרח לבלנדר.
אין לכם תותים קפואים ? אפשר להזמין דרך האפליקציה לאייפון.
ערכים תזונתיים משוערים לשייק תותים ובננה (למנה)
| רכיב | כמות |
|---|---|
| קלוריות | ~200 קלוריות |
| חלבון | ~3 גרם |
| פחמימות | ~40 גרם |
| שומן | ~3 גרם |
| ויטמין C | ~90 מ”ג (כ-100% מהצריכה היומית) |
| סיבים | ~6 גרם |
הערכה מבוססת על נתונים מ-USDA ומקורות תזונתיים. עשויה להשתנות לפי מותגים.
אבטיחים – הפרי המרענן של הקיץ
מה יותר ישראלי מאשר אבטיח צונן עם קוביות גבינה מלוחה? בזכות הגידולים בדרום הארץ, שם כבר קיץ מזמן, אנו יכולים ליהנות כבר עכשיו מאבטיחים גדולים ויפים. אבל גם אם אתם נפלתם על המאמר הזה בחודשי החורף הקרים, אתם כבר יודעים שאצלנו תוכלו למצוא הכל – אפילו מנגו בחודש ינואר.
מבחינה תזונתית, אבטיחים הם פלא: הם מכילים כ-92% מים, מה שהופך אותם למעולים לשמירה על לחות. ב-100 גרם אבטיח יש כ-30 קלוריות, ויטמין A (כ-28% מהצריכה היומית), ויטמין C (כ-8 מ”ג), וליקופן – נוגד חמצון שתומך בבריאות הלב. אפשר להשתמש באבטיחים קפואים לשייקים, סורבה, סלטי פירות, או אפילו כקוביות קרח טבעיות למשקאות.
עם ג’וסי, האבטיח תמיד בהישג יד! חתוך ומוכן לאכילה.
ואיזה שייק נעשה עם אבטיח היום? אנחנו חשבנו לנסות משהו קצת יותר מקורי.
שייק אבטיח ומלפפון – רעננות קיצית בכוס
שייק אבטיח ומלפפון הוא אינו השילוב הסטנדרטי, אבל בהחלט יכול להיות מפתיע ומרענן מאוד. מלפפונים קפואים אין לנו, אבל באמת שתוכלו למצוא אותם ברשתות השיווק בכל עונות השנה.
מצרכים (למנה אחת):
- 1 כוס אבטיח קפוא של ג’וסי
- 1/2 מלפפון טרי (כ-100 גרם, קלוף וחתוך)
- 1/2 כוס מים קרים
- 1 כף מיץ ליים טרי
- 1 כפית דבש או ממתיק אחר
הכנה:
- שימו את האבטיח הקפוא, המלפפון, המים, מיץ הליים והדבש (אם משתמשים) בבלנדר.
- טחנו במהירות עד לקבלת מרקם חלק וקליל.
- מזגו לכוס עם קש ותיהנו משייק מרענן של קיץ!
זמן הכנה: 5 דקות
טיפ ג’וסי: הוסיפו כמה עלי נענע טריים לבלנדר לטעם קיצי עוד יותר.
ערכים תזונתיים משוערים לשייק אבטיח ומלפפון (למנה)
| רכיב | כמות |
|---|---|
| קלוריות | ~80 קלוריות |
| חלבון | ~2 גרם |
| פחמימות | ~18 גרם |
| שומן | ~0.5 גרם |
| ויטמין C | ~15 מ”ג (כ-17% מהצריכה היומית) |
| סיבים | ~2 גרם |
הערכה מבוססת על נתונים מ-USDA ומקורות תזונתיים. עשויה להשתנות לפי מותגים.
למה דווקא פירות קפואים
פירות קפואים הם לא רק פתרון נוח – הם לעיתים גם הבחירה הבריאה יותר. כולנו יודעים שמה שאנו אוכלים ומכניסים לגוף משפיע באופן ישיר על הבריאות שלנו. בתור הורים אתם אולי עשויים להרגיש מתוסכלים כאשר אתם רואים את המשפחה מרבה לאכול אוכל תעשייתי, ואתם רוצים להביא לבית בריאות.
הפירות של ג’וסי מוקפאים בשיא הבשלות שלהם, ממש בסמוך לקטיף, מה ששומר על הערכים התזונתיים, הצבע, והטעם המקורי.
השימוש בפירות קפואים הופך את החוויה להרבה יותר נוחה. בנוסף, אין צורך לקלף, לחתוך או למהר להשתמש בהם לפני שירקבו – הם זמינים תמיד, חוסכים זמן ומפחיתים בזבוז מזון. רק נסו לדמיין את הסיטואציות שבהן אתם לחוצים בבוקר ואין לכם זמן להכין אוכל לילדים – אלו הן בדיוק הסיטואציות שגורמות לכם להושיט יד אל עבר המזון התעשייתי.
עכשיו, בזכות פירות קפואים לא תצטרכו לחשוב על הבאסה בקילוף אננס או קיווי, וכל מה שמשפריץ ומלכלך. רק מי שנמצא במבטח יכול להבין את התועלת האדירה של מעבר לפירות קפואים.
וכמובן שזהו עולם של אפשרויות, אנחנו דיברנו על שני רעיונות של פירות לשייקים, אבל ישנו מבחר אינסופי של שילובים שתוכלו לעשות – בדקתם איזה מבחר עשיר של פירות קפואים יש לנו באתר? אם לא, מהרו לעשות זאת עכשיו.
ועולם האפשרויות שעליו אנחנו מדברים אינו מסתכם בשייקים, אפשר לעשות כל דבר עם הפיות הקפואים. ולפעמים לא צריך לעשות כלום מלבד לשים אותן בקערת הגשה – ילדים מתים על זה!
לחיות בדרך של ג’וסי
תותים ואבטיחים הם יותר מסתם פירות – הם סמלים של עונות, זיכרונות וטעמים שמחברים אותנו לטבע. והם כמובן הרבה מאוד בריאות לכם ולכל המשפחה.
המתכונים האלה מראים שבריאות יכולה להיות פשוטה, טעימה וצבעונית. עם ג’וסי פירות קפואים אתם יכולים ליהנות מהטעמים האלה בכל יום, בלי לדאוג לעונה או להכנות מסובכות.
בג’וסי, אנחנו תמיד מוכיחים כי בריאות וטעם אינם דבר שונה ומנוגד, הם בהחלט הולכים יד ביד. הפירות הקפואים שלנו – מתותים אדומים ועד אבטיחים עסיסיים – נקטפים בשיאם, מלאים בוויטמינים ומוכנים לשימוש בכל רגע.
ויש לנו עוד הרבה יותר מתותים ואבטיחים, יש לנו את כל הפירות האוהבים, ועוד מבחר תוספות שכולם אוהבים.
ואנחנו גם מביאים את הכל עד אליכם, הזמינו פירות קפואים בזול ותקבלו אותם עד הבית.
סיכום מתוק ובריא
במהלך המאמר הזה לא רק שלימדנו אתכם להכין שייקים טעימים ומרעננים, אלא גם פתחנו בפניכם דלת לעולם של בריאות נוחה וזמינה.
הכרנו את היתרונות התזונתיים של תותים ואבטיחים, הצענו מתכונים פשוטים שמתאימים לכל המשפחה – וחשוב מכל, הראינו לכם איך פירות קפואים במשקל יכולים להפוך כל בוקר להזדמנות קטנה לשינוי.
שינוי בתזונה, באורח החיים ובתחושת השליטה שלכם על מה שנכנס הביתה ואל תוך הגוף.
כי לפעמים כל מה שצריך כדי להתחיל את היום אחרת – זה בלנדר, כמה פירות קפואים, ורצון טוב לחיים בריאים.
