קיץ בטעם חורף: איך הפירות הקפואים של ג’וסי פותחים את העונה מחדש

הקיץ הישראלי בשיאו – השמש קופחת, הלחות סוחטת מאיתנו זיעה והמזגן הפך לחבר הכי טוב שלנו. וכאשר חם כל כך, שייק פירות קריר הוא בדיוק מה שיכול לרענן אותנו או בכלל נשנוש של פירות קפואים יעשה לנו טוב ויהיה בריא יותר משלגונים וקרטיבים.

אולי חשקתם בתותים מתוקים בתוך השייק, אבל רגע העונה שלהם כבר נגמרה מזמן. משקה רימונים עם קוביות קרח? תצטרכו לחכות עד החגים. אולי להכין סמות׳י קפוא עם אוכמניות? איפה תמצאו אוכמניות בעונה הזו?

בדיוק כאן אנו נכנסים לתמונה – פירות קפואים של ג׳וסי הם הפתרון שמאפשר לכולנו ליהנות מפירות חורפיים כמו תותים או פירות יער, גם בימי הקיץ הקפואים. והכל כמובן במחירים סבירים ושפויים.  ודרך אגב, זה עובד גם ההפך – הזמנת פירות קפואים בזול בחורף תביא לכם גם את פירות הקיץ שאתם כל כך אוהבים.

אז בזכות הפירות הקפואים, אתם יכולים להכין איזה שייק שתרצו בכל עונות השנה. גם בקיץ תוכלו ליהנות מפירות המזוהים עם החורף. ואולי בזכות פירות לשייקים תוכלו לערבב בין קיץ לחורף – באמת מעניין מה קורה כאשר מנגו קפוא פוגש תותים?

 קפואים, אבל הכי טריים שיש

המילה ״קפוא״ לא עושה אסוציאציה טובה בהקשר של מזון. היא מייד גורמת לנו לחשוב על מזון תעשייתי, מהסוג של לחמם במיקרו. זה גורם לנו לחשוב על פשרה על איכות, לטובת הנוחות. זה אמנם נכון במקרים רבים, אך לא כאשר מדובר בפירות. דווקא בגזרה הזו, המילה ״קפוא״ יכולה להיות יתרון.

הפירות הקיציים שלנו נקטפו בשיא העונה, בשיא בשלותם. המשמעות של זה היא שהם הוקפאו כאשר הם עסיסיים, מלאי מתיקות טבעית, טעמים וערכים תזונתיים – וכל אלו משתמרים בהליך ההקפאה. למעשה הם משתמרים יותר טוב מאשר היו משתמרים לאחר כמה ימים על מדף הסופרמרקט אילו היו מוגשים לכם כפירות טריים.

שיטת ההקפאה נועלת את הוויטמינים, המינרלים ונוגדי החימצון ומשמרת אותם לזמן ארוך.

ושימו לב לעוד פרט משמעותי, הפירות הטריים ברשתות השיווק נקטפים בטרם בשלותם, על מנת שיוכלו להגיע לצרכן בטרם ירקבו. והם עוברים תהליך הבחלה אשר נעשה בגז. כך שלעולם לא יגיעו לשיא הערכים התזונתיים.

אז לא רק שאנו מציעים פירות קפואים לשייקים ולכל מטרה בכל עונות השנה, הם גם תמיד בריאים יותר.

תותים ביולי, רימונים באוגוסט, דובדבנים בספטמבר

הפירות הקפואים של ג’וסי פותחים עולם של אפשרויות, עם פירות עונתיים ונדירים שזמינים מתי שרק תרצו. הנה כמה כוכבים שמביאים את החורף לקיץ שלכם:

תות שדה קפוא: העונה הקצרה של התותים נגמרת באביב. ובזכות הקדמה החקלאית והטכנולוגיות השונות, אנו יכולים לפגוש תותים טעימים ואיכותיים אפילו בסוף האביב. אבל בחודשי הקיץ התותים נעלמים מהמדפים, ורק הקפואים של ג׳וסי יכולים לתת לכם את החוויה שאתם מחפשים.
רימון קפוא: גרגרי רימון הם פצצת בריאות, עם נוגדי חמצון שמפחיתים דלקות ותומכים בבריאות הלב. העונה שלהם קצרה (סתיו-חורף), והם באים בדיוק בזמן לחגי תשרי.  אבל ג’וסי מציעה גרגרים קפואים מוכנים לשימוש, בלי הטרחה של הקילוף בכל עונות השנה. אפשר להשתמש בהם להכנת משקאות, כמו למשל לימונדה משודרגת ברימון או אפילו לתבשילים.
דובדבן קפוא: פרי יקר ועונתי שקשה למצוא מחוץ לקיץ. עצי הדובדבן אוהבים את הקור, ובארץ ניתן למצוא את גידולי הדובדבנים במורדות החרמון. שם הם נותנים פירות טעימים, אך בכמות מוגבלת ולעונה קצרה. אבל דובדבנים קפואים של ג‘וסי זמינים עבורכם בכל עונות השנה.
פסיפלורה קפואה: טעם טרופי חמצמץ עם תכונות מרגיעות ושפע של וויטמינים. ילדים מאוד אוהבים את הטעם הזה, והפרי החורפי הזה הוא קינוח קיצי מושלם שהילדים אוהבים לנשנש. לא צריך להכין שום דבר, רק להגיש בצלחת.

מה עושים עם פירות קפואים

פירות קפואים במשקל מתאימים למגוון שימושים בבית. ולא רק בבית, אנו מספקים גם פירות קפואים לעסקים. הם מעולים להכנת שייקים, לאכול כפי שהם או להכין דברים קצת יותר יצירתיים בתחום הקינוחים, משקאות אלכוהוליים, יוגורטים ועוד.

היופי בפירות קפואים הוא שאין צורך להתאמץ – הם מוכנים לשימוש, ללא קליפות או גרעינים, ומתאימים לכל רגע ביום. הם משתלבים מצויין באורח החיים המודרני שבו אנו תמיד ממהרים. בזכותם ניתן להכין שייק בריא גם בבוקר לחוץ.

הפירות הקפואים של ג’וסי הם הרבה יותר מתחליף לפירות טריים – הם דרך חכמה, בריאה וצבעונית להעשיר את התזונה שלכם, בלי להיות תלויים בעונתיות, במחירים גבוהים או בזמן הכנה.

טיפים לשימוש בפירות הקפואים

• שייק ב־2 דקות (בלי קרח, בלי סוכר):
  אין צורך לחפש פירות טריים כל בוקר או לקלף ולחתוך – פשוט הכניסו כוס של פירות קפואים לבלנדר יחד עם חצי בננה ובחירה של נוזל (מים, חלב, משקה שקדים או קוקוס). תקבלו שייק מרענן, מתוק וטבעי בלי תוספות מיותרות.
• קינוח קפוא ברגע האחרון:
  שוקולד מריר מומס ותותים קפואים הם שילוב מושלם. גם אוכמניות קפואות עם מעט דבש וקינמון הן קינוח של שף – מבלי שתעמדו במטבח. אפשר להגיש גם לילדים, וגם לאורחים מופתעים בערב.
• תחליף טבעי לגלידה לילדים:
  ערבבו יוגורט (או יוגורט סויה) עם פסיפלורה קפואה, הכניסו לתבניות ארטיקים והקפיאו. הילדים יקבלו פינוק קיצי מרענן וטעים – ואתם תדעו בדיוק מה הם אוכלים.
• משקה קיץ קר ומרענן תוך דקה:
  שלבו מים קרים עם נענע, לימון, וגרגרי רימון קפואים. הרימון מוסיף גם צבע מרהיב וגם בוסט של נוגדי חמצון – ובלי צורך לקלף או ללכלך את הידיים.
• תוספת בריאה ליוגורט, שיבולת שועל או גרנולה:
  הניחו כמה דובדבנים קפואים בקערה של יוגורט או גרנולה – הם יתחילו להפשיר תוך דקות, ויוסיפו רעננות, צבע וטעם נהדר. טיפ: הוסיפו גם מעט שבבי קוקוס לקונטרסט של מרקמים.
• לשמור מראש במנות אישיות – או פשוט להשתמש לפי הצורך:
  אם רכשתם פירות קפואים בכמות גדולה, אפשר תמיד לחלק לשקיות קטנות לפי מנה – אבל אין חובה. במוצרים של ג׳וסי אין בעיה של ממש: קיימים מארזים קטנים לצד גדולים, והפירות מגיעים כשהם מופרדים וקל להוציא מהם בדיוק את הכמות הרצויה. תוכלו לקחת רק את מה שאתם צריכים, ולשמור את השאר בלי להפשיר את כל האריזה.

אנו מבצעים משלוחי פירות קפואים עד הבית, וניתן להזמין דרך האתר או האפליקציה. ולא רק פירות, אלא גם מבחר מוצרי סופר פוד ומוצרים משלימים שישמרו עליכם בקו הבריאות.