להיות מוכנים לחורף: איך לחזק את מערכת החיסון מבפנים

עם בוא החורף, הגוף שלנו מתמודד עם שינויי מזג האוויר הגורמים לנו לצינון. ימים קצרים יותר עם פחות חשיפה לשמש הממלאת אותנו בויטמין D. וכאשר קר, אנו מצטופפים במקומות סגורים. ולמה זה מוביל? ניחשתם נכון – מחלות החורף בדרך לביקור.

לא באנו למכור לכם תרופות פלא, תרופת הפלא האמיתית היא המערכת החיסונית של הגוף האנושי. אך דווקא עכשיו היא צריכה את התדלוק האיכותי שיתמוך בה בעונת החורף. ולא, אין צורך בתופסי תזונה – הכל נמצא בטבע, ואולי גם במקפיא שלכם!

מייד נדבר על הוויטמינים שאתם צריכים לקראת החורף, ובאילו פירות קפואים אפשר למצוא אותם.

 תזונה מגוונת – הבסיס למערכת חיסון חזקה

כבר אמרנו, איננו מאמינים בתרופות פלא. אין רכיב אחד ויחיד שישמור על הבריאות שלכם. גוף האדם הוא מערכת מורכבת, ועל מנת שתתפקד בצורה הנכונה היא צריכה מגוון עשיר של ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים וחלבונים. זה נכון על הגוף בכללותו, וזה נכון לגבי המערכת החיסונית שהיא חלק ממנו.

הויטמינים המרכזיים שאתם צריכים, ויתכן כי בחורף יש לכם מחסור בהם, הם:

ויטמין C – ויטמין חשוב ביותר. הוא מחזק את ייצור תאי ההגנה של המערכת החיסונית, אלו שמכסחים את החיידקים והוירוסים שחודרים לגוף. וכאשר אנו מדברים על ויטמין סי, כולם מייד אומרים שצריך לאכול תפוזים. זה נכון, אך לא רק תפוזים עשירים בוויטמין סי, אלא פירות הדר באופן כללי. ואם תרצו לגוון, קיווי ותותים הם מקור טוב לוויטמין.

ויטמין A (בטא קרוטן) – שומר על שלמות הריריות של התא, שהן קו ההגנה הראשון מפני נגיפים. פירות וירקות כתומים בדרך כלל מכילים כמות גדולה של בטא קרוטן. למשל גזר, בטטה ומנגו. הוא חיוני במיוחד בחורף, כשהאוויר היבש פוגע בריריות האף והגרון.  ואתם בטח שואלים איפה תשיגו מנגו באמצע חודש נובמבר? אצל ג׳וסי קיץ כל השנה. אצלנו תמצאו מנגו קפוא ומבחר פירות קפואים בזול בכל עונות השנה.

ויטמין D – בחורף אנחנו נחשפים פחות לשמש, ולכן חשוב להקפיד על מקורות תזונתיים כמו ביצים, דגים שומניים (סלמון, מקרל) או מזונות מועשרים. מחסור בו קשור לעלייה בסיכון למחלות נשימה. ישנם מוצרי סופר פוד, כמו למשל חלב סויה של אלפרו, המועשרים בויטמין D. אם הזמנתם פירות קפואים לשייק, תוכלו להשתמש בחלב סויה מעושר בויטמין ולשדרג את השייק.

אבץ וברזל – חיוניים לתפקוד תקין של תאי הדם הלבנים ולריפוי מהיר. אבץ נמצא באגוזים ובקטניות, וברזל בבשר רזה או תרד. גם בפירות נוכל למצוא אותם, אך יש לציין כי פירות אינם נחשבים לעשירים באבץ וברזל. אם אתם מקפידים על תזונה טבעונית, תוכלו לגוון עם גרגירי רימון קפואים.

 פירות קפואים – פתרון מושלם לעונה הקרה

כאשר אתם עושים הזמנת פירות קפואים, הצוות של ג׳וסי מגיע אליכם. וכך בעצם יוצא לנו להסתובב בכל רחבי הארץ ולפגוש אנשים רבים המשתפים אותנו במחשבות שלהם לגבי תזונה. אחד הדברים שאנו לפעמים שומעים מאנשים שלנו הוא הטענה כי בחורף הם כמעט ולא אוכלים פירות, כי הפירות שהם אוהבים אינם זמינים בחורף. ואם יש מעט, המחירים גבוהים.

הבעיה מוכרת… אבל לא ללקוחות של ג׳וסי ! כל מי שמזמין פירות קפואים לשייקים או פירות קפואים לעסקים, בוודאי יודע כי אנו מחזיקים את כל מלאי הפירות בכל עונות השנה.

ואנו מבטיחים לכם כי הפירות שלנו עשירים בוויטמינים ומינרלים. הספקים שלנו קוטפים את הפירות בשיא הבשלות. ואם לא ידעתם, שיא הבשלות זה לא רק הטעם המושלם אלא גם ההרכב התזונתי הטוב ביותר. תהליך ההקפאה שומר על הערכים התזונתיים! מחקרים בדקו זאת, ואף מראים כי בפועל הערך התזונתי של פירות קפואים גבוה יותר מאשר פירות קפואים אשר בדרך כלל נקטפים טרם זמנם.

ג׳וסי מביאה לכם הרבה יותר מאשר פירות קפואים עד הבית – אנו מציעים לכם חוויה חורפית מפנקת וגם בריאה.

חלקנו יותר רגישים, אחרים פחות, אבל בסוף מחלות החורף וההצטננויות מגיעות אל כולם. לא בכל מקרה צריך למהר אל הרופא, וגם אם הלכתם אל הרופא, הוא בוודאי יסכים כי שמירה על תזונה נכונה חשובה למערכת החיסונית.

לשלב את הפירות הקפואים בתזונה

בניגוד לתרופות המגיעות בטעם מר, בית המרקחת של הטבע דווקא מציע את תרופותיו במגוון טעמים. צריכת ויטמינים ומינרלים יכולה להיות חוויה טעימה ומהנה, ועם הפירות הקפואים שלנו, גם קלה להכנה.

אתם יכולים להתחיל את הבוקר בשייק אנרגטי של בננה, שיבולת שועל וחמאת בוטנים. מעולה למי שמתאמן וצריך גם פחמימות וגם חלבון. אפשר להכין לילדים מוזלי עם גרנולה ודבש, אבל לשדרג אותו בקצת קיווי, תותים או כל פרי אחר שאתם אוהבים.

ולסיום, עוד דבר ששכחנו להזכיר – שתו מים! זה נשמע כמו עצה לקיץ, אבל לא התבלבלנו. דווקא בחורף רבים שוכחים לשתות מספיק מים. החום הקיצי והזיעה מזכירים לנו לשתות מים, אך בחורף אנחנו פשוט שוכחים. המים הם חיוניים לתפקוד של כל מערכות הגוף!