תיאור
השימוש הנפוץ ביותר של פירות קפואים כמו מנגו קפוא הוא בשייקים. זוהי דרך מצוינת להוסיף מתיקות וקרמימיות לשייקים, והיא גם עוזרת להסמיך אותם. מנגו יכול לשמש גם בקוביות קרח, סורבה, קינוחים ומנות מלוחות.
להלן כמה מתכונים ספציפיים עם מנגו קפוא
- שייקים: מנגו קפוא הוא תוספת נהדרת לשייקים מכיוון שהוא מוסיף מתיקות ושמנת. נסו להוסיף אותו לשייק עם יוגורט, בננה ותרד לארוחת בוקר בריאה ומרעננת.
- קרחון: מנגו הוא דרך מרעננת וטעימה להתקרר ביום חם. פשוט ערבבו מנגו עם המיץ או היוגורט האהובים עליכם ויוצקים לתבניות קרח.
- סורבה: מנגו קפוא הוא מרכיב מרכזי בסורבה. זה עוזר ליצור מרקם חלק וקרמי. נסו להכין סורבה מנגו עם מיץ ליים טרי ונענע לפינוק קיץ מרענן.
- קינוחים: ניתן להשתמש במנגו במגוון קינוחים, כמו פשטידות, עוגות וקצפת. ניתן להשתמש בו גם להכנת תוספות לגלידה ויוגורט.
- מנות מלוחות: ניתן להשתמש במנגו במגוון מנות מלוחות, כמו קארי, מוקפצים וצ’אטני. זה מוסיף טעם מתוק וחריף המשלים היטב טעמים אחרים.
הנה כמה שימושים פופולריים אחרים
- סלסת מנגו: זוהי דרך מצוינת להוסיף טעם טרופי לצ’יפס או לטאקו האהובים עליכם. כל שעליך לעשות הוא לשלב מנגו, בצל קצוץ, כוסברה ומיץ ליים.
- צ’אטני מנגו: זהו תבלין חמוץ מתוק המושלם להגשה עם אוכל הודי. כל שעליך לעשות הוא לשלב מנגו, חומץ, סוכר ותבלינים.
- עוף מנגו: זוהי מנה טעימה וקלה שמתאימה לארוחת שבוע. פשוט מוקפץ עוף, מנגו והירקות האהובים עליך במחבת עם רוטב סויה וג’ינג’ר.
- גלידת מנגו: זהו קינוח מרענן וטעים המושלם ליום חם. פשוט מערבבים מנגו קפוא, חלב וסוכר עד לקבלת תערובת חלקה.